Gastro tip: Pivovar Marina v Holešovicích

Dlouho předlouho se čekalo, až v pražských Holešovicích otevře Pivovar Marina. Před pár týdny se konečně zadařilo a na své si přijdou milovníci italské a české kuchyně i pivaři.

Podnik se nejmenuje Marina náhodou, nachází se totiž pár metrů od holešovického přístaviště. Restaurace je rozdělena do dvou částí, luxusnější nabízí středomořskou kuchyni a dominuje jí masivní krb, druhé křídlo je zasvěceno českým klasikám a místnímu pivu, které si v Marině sami vaří.

Na pípě mají klasickou destíku, výtečného ležáka, pšeničnou jedenáctku a tmavý, třináctistupňový speciál s bohatou pěnou. Ti nejodvážnější můžou vyzkoušet pivní „dvacítku“, ze které se zatočí hlava i zkušeným pivařům.
 
Na kartě najdete osvědčené klasiky za relativně slušné ceny (vepřové koleno s lepenicí za 310 Kč, guláš z kližky s knedlíkem za 145 Kč, hovězí žebro 125 Kč), funguje i polední menu, se kterým ale podnik žádnou velkou díru do světa neudělá a konkurenční Avion 58 je lepší volbou!

Na posezení u piva v netypickém prostředí s jednoduchou, ale výbornou českou kuchyní je Pivovar Marina ideální.
 
Pivovar Marina
Jankovcova 12, Praha 7
www.pivovarmarina.cz