Telegraficky: Jaký byl Prague Coffee festival 2015?

Kávová kultura má svůj svátek. 
Jmenuje se Prague Coffee festival a letos se konal 10.-11.10. v Národním zemědělském muzeu na Letné.
Jaký na nás udělal dojem a co jsme vysledovali za trendy?
- Byly tu k vidění násherné kávovary se stále pokročilejší technologií přípravy kofeinového moku. Výhoda je, že i méně šikovný barista díky nim může hostu vyrobit skvělý nápoj.
- Frčí cold brew, tedy káva připravená ze studené vody, prodává se i lahvovaná.
- I větší firmy jako illy se soustředí na kvalitu, mají dokonce monoarabiky, což byla doména spíše menších producentů.
- Na akci byly k mání hezké doplňky pro kávymilovné. Náhrdelníky s kávovými zrnky ze vzácných kovů se nám líbily!
- Designové šálky včetně skleněných cestovních nádher: Kultura se i v této oblasti zvedá a sice to není levná sranda, ale takové věci jsou velmi elegantní.
- Samozřejmě ne vše je dokonalé, a když chcete ristretto, měli byste aspoň tady dostat něco, co fakt nemá skoro deci. Ale to je aspoň výzva pro další ročník...