Prague Coffee Festival 2015

Ve dnech 10. a 11. října 2015 se uskuteční v Národním zemědělském muzeu v Kostelní ulici na Letné 4. ročník oslavy kávové kultury – Prague Coffee Festival.
 
Prague Coffee Festival bude probíhat v sobotu i v neděli od 10 do 18 hodin. Festivalový program nabídne dohromady osm barů s kávou jak z českých, tak i zahraničních pražíren. Návštěvníci tedy mohou navštívit čtyři espresso bary a čtyři bary s kávou připravenou alternativními metodami. Další možností ochutnávky budou samozřejmě také řízené degustace, tzv. cuppingy. Návštěvníci se kromě toho mohou těšit na workshopy domácí přípravy či jak rozlišit rozmanité chuti kávy. Vzácný host Miguel Mateo Sebastian z Manos Campesinas bude v rámci sobotních i nedělních přednášek mluvit o tom, jak probíhá obchod s kávou v Guatemale. Dalším váženým hostem bude po oba festivalové dny Brit Steven Leighton z Has Bean Coffee, který bude přednášet na téma marketing kávy. Přednáškový program zakončí diskuze majitelů českých i zahraničních pražíren moderovaná Danielem Kolským (mamacoffee) s hosty, kteří budou zastupovat pražírny jako např. The Barn (Německo), Casino Mocca (Maďarsko) či Climpson and sons (Velká Británie). O hudbu se během festivalu postarají DJ Gadjo a DJ Cabaret Manana. V sobotu večer proběhne v Café Jedna ve Veletržním paláci Coffee Party, kam jsou zváni všichni bez výjimky.
 
Vstupenky je možné zakoupit online na www.coffeefest.cz či tištěné v kavárně Original Coffee (Praha 1). Jednodenní vstupenka stojí 250Kč. V ceně jsou zahrnuty všechny ochutnávky kávy a program festivalu (zdarma). Na stejné webové stránce je možné se přihlásit na workshopy či cupping.
 
„Jednou z letošních novinek bude i originální prostor Národního zemědělského muzea, který se pojí s kávou jako zemědělskou plodinou. Celý program se tak uskuteční mezi různými expozicemi či v jejich těsné blízkosti. V rámci festivalu vydává Coffee Embassy také 3. vydání Knihy kaváren, která vás provede po 43 zajímavých českých místech provoněných kávou. Kniha zároveň funguje jako poukázka na 43 káv zdarma,“ nastiňuje část programu Eva Mrlíková Tydlitátová, hlavní produkční Prague Coffee Festivalu.
 
Prague Coffee Festival je druhým rokem pořádán Coffee Embassy z.s., která si klade za cíl propagaci kávové kultury a seznamování široké veřejnosti s tématy týkajícími se kávy, jejích pěstitelů, zpracovatelů a nových trendů v tomto oboru.

 
 Prague Coffee Festival vznikl v roce 2012 v týmu pražírny mamacoffee s myšlenkou podpořit kávovou kulturu a umožnit setkání všech, které káva zajímá. Ať již jde o profesionální baristy, kavárníky, ty, kteří s kávou teprve začínají, i ty, kteří se s kávou již seznámili, ale chtějí se o ní dozvídat čím dál tím víc. Původní aktivitu mamacoffee postupně plně převzal nový spolek Coffee Embassy z. s., který si mimo jiné dává za úkol propagovat témata týkající se kávy, jejích pěstitelů, zpracovatelů a nových trendů v tomto oboru mezi širokou veřejností.
 
 
Prague Coffee Festival je pořádán pod záštitou ministra zemědělství ČR pana Mariana Jurečky a pana radního Hlavního města Prahy Jana Wolfa.