
foto Osteria ai Galli
Nedávno jsme vás upozorňovali na příjemný podniček Osteria ai Galli. Je tu novinka: pan majitel, italský šéfkuchař Alex, rozjel kurzy vaření.
Naše galerie je z kurzu zpracování mořských plodů - jak otvírat ústčici, jak uvařit jídlo z mořských ráčků... Nyní se připravuje kurz vaření mořských ryb.
Datum a místo: 13. července v 18:00 v Galerii Miele
Téma: Mořské ryby
Cena: 2450,-
Pod vedením italského šéfkuchaře vás čeká charakteristika ryb, čistění ryb, připrava a vaření 4chodového menu v doprovodu skvělého italského vína.