Pekařství Paul láká na sezonní novinky; vede malinová makronka

Francouzská pekařská firma Paul slaví 125 let od založení.
 
Přes to, že se s ní setkáte v desítkách zemí, zůstává v rodinných rukou a honosí se tím, že dbá na kvalitu mouky a dalších surovin, ač se jedná o celosvětový řetězec a ne samojediný útulný krámeček.
 
Pomalu nastává čas na zimní sortiment a Paul dnes představil médiím, co přichystal na letošek. Upgradovaná verze těžšího koláče millefeuille vypadá lákavě. Rozverní Mikuláši pobaví. Černý koněm je ale červená makronka. Plná malin v několika podobách: Maliny v mandlovém těstě, maliny v trošce marmelády na slepení a čerstvé/mražené maliny mezi vrstvami makronky (lemují výborný krém, o kterém nám bylo vyzrazeno, že je z 30% creme fraiche a pudinku).
Maliny sice nejsou zrovna vánoční plodina, ale řekněme, že je to remix pohádky O dvanácti měsíčkách. Kulatá a zasněžená, připomíná makronka beztak vánoční kouli. A hlavně je fajn. Dle fb reakcí po pouhém jednom dni prodeje nejsme sami.
Po kalorických hodnotách jse se raděi nepídili, ale jako občasný hříšek ji velmi doporučujeme!
www.facebook.com/paul1889.cz