Yasmin, Noodles: Vepřová panenka v tmavém tramezzini, zeleninové špagety
Corinthia, Rickshaw : Papaja, Aloe Vera a Maracuja sorbet sypaný praženým kokosem
Radisson Blu, La Rotonde
Hilton Old Town, Zinc: Pečená kachna se škvarky a salátem z vodního melounu a tamarindovým dresinkem
Como: Smažený kozí sýr s akátovým medem
Como: Bazalková pana cota s marinovanými jahodami
Dovařeno!
foto Adam Ježek
Máme pro vás fotky z Prague Food Festivalu - dobroty a Pohlreicha zaznamenal Adam Ježek. Pozor, už tento týden se těšte na velký rozhovor se Zdeňkem Pohlreichem o jídle, reklamě, stylu i o byznysu.