Přes zimu zkoušeli nové recepty. Ty nejlepší najdete na novém, jarním, menu. Novinky jako zauzená kachní prsa se zelným salátkem s fenyklem a pomerančem, jako variaci na klasickou pečenou kachnu se zelím, velkou Miso polévku s domácími vaječnými nudlemi, trhaným kachním masem, vejcem a houbami shitake, nebo jejich vlastní lososový Gravlax s lučinou a pažitkou.
Pro milovníky jídel do ruky je to burger s trhanými BBQ korejskými vepřovými ocásky nebo pařený bun s krevetami, mayo a koriandrem.
K tomu tradiční Edamame, Kimchi salát a oblíbené batátové hranolky s domácí mayo. V menu toho najdete mnohem víc...
www.jamanco.cz
www.facebook.com/jamandcoprague
www.instagram/jam_and_co