Česká čajová kultura je už mnoho let na vysoké úrovni. Díky nadšení a úsilí českých příznivců tohoto nápoje máme možnost koupit prvotřídní zboží a disponujeme i spoustou lidí, jejichž čajové umění snese srovnání se světovou špičkou.
Je samozřejmě k diskusi, zda je správné v tomto vůbec soutěžit, ale čajové soutěže se pořádaly už před stovkami let a podle nás v pestrém světě čajové kultury mají své místo.
Přednedávnem se z Číny ze soutěže Tea Masters Cup vrátili Češi ověnčení cenami. Soutěž má 4 kategorie, jezdí na ni lidi z několika kontinentů a čeští soutěžící vyhráli hned ve dvou:
Tea Preparation (příprava čaje)
1. Dmytro Filimonov (Ukraine)
2. Andrei Ivanov (Latvia)
3. Daineko Alissiia (Russia)
Tea Pairing (párování čaje a jídla)
1. Andrei Ivanov (Latvia)
2. Dorothy Chan (Australia)
3. Dave Lim (Singapore)
Tea Mixology (nápoje s čajem)
1. Kateřina Vymazalová (Czech Republic)
2. Valerio Vitiello (Italy)
3. Tatyana Filimonova (Russia)
Tea Tasting (rozpoznávání)
1. Jakub Ryšavý (Czech Republic)
2. Andrei Ivanov (Latvia)
3. Dmytro Filimonov (Ukraine)
Je to velký úspěch a potvrzení tho, že česká záliba v čaji nese skvělé obvoce. Podrobnosti k celé soztěži najdete na webu Čajové moře.