Japa shop: pivo ze zeleného čaje, sladké fazole, komiksy a další japonské zvláštnosti

Japa shop je obchod s japonskými potravinami a dalšími věcmi včetně komiksů manga. Patří  Tomio Okamurovi, od kterého jsme vyzvídali, co tam můžeme najít.

Odkdy máte obchod Japa-shop?
 
Japa shop je největší prodejna japonských potravin, módy, nádobí a doplňků v
České republice a i v celé střední a východní Evropě, vznikl již v roce
2004. Jedním ze zakladatelů a majitelů Japa shopu a zároveň garantem kvality
je od počátku Tomio Okamura. Silnou pozici má naše prodejna však také v
rámci online prodeje přes eshop www.japafoods.cz

NEJEN SUSHI
Jak jste si vybírali lokalitu, proč zrovna Praha 6?
 
Na Praze 6 kolem Dejvic se koncentruje největší množství solventních
zákazníků se zájmem o světovou gastronomii, jedná se nejen o Japonce, ale
také Američany, Rusy a další. Proto jsme se rozhodli pro tuto lokalitu. Za
těch sedm let však došlo k velkým změnám a v současnosti u nás nakupují
nejvíce Češi, jelikož se dostalo do povědomí nejen sushi a miso polévka, ale
také další japonská jídla.

Co u vás člověk může nakoupit?
 
Na prodejně je více než tisíc položek japonských potravin, deset tisíc
japonských komiksů manga a mnoho druhů nádobí, keramiky či nožů.
Ochotně každému zákazníkovi poradíme s výběrem toho nejvhodnějšího, i s
ohledem na jeho peněženku.
Důležité je, že všechno zboží v Japa shopu je vždy 100% autentické japonské
chuti, vždy vyrobeno japonskými firmami. Nikoliv, jak vidíme často jinde, že
se zboží tváří a jmenuje jako japonské, je však ve skutečnosti korejské či
čínské. Chuť je v takových případech často zcela odlišná od skutečné
japonské chuti.

Kdy se může zúčastnit kurzů vaření?
 
Kurzy vaření se již nekonají, konaly se do loňského roku. Důvod je
jednoduchý, všechna jednoduchá základní japonská jídla jsme již víceméně
vyčerpali.
Na recepty z kurzů vaření s Tomio Okamurou se můžete podívat zde včetně
fotogalerie: http://www.japa-shop.cz/cooking.php

RÝŽOVARY A FAZOLKY

Řeknete nám o nějaké kuriozitě, kterou v obchodě máte?
 
Z českého pohledu je na Japa shopu mnoho pro Čechy nezvyklého zboží. Ať je
to populární automatický rýžovar na pohodlnou přípravu rýže (a to i české)
nebo
pivo ze zeleného čaje, zmrzlina ze zeleného čaje, puding z černého sezamu,
fermentované sójové boby, rýžové bochánky plněné sladkými červenými fazolemi
azuki a tak dále.