Máte rádi dijonskou hořčici? A kterou nejvíc?
Provedli jsme pro vás zcela neodborný, ale zato pečlivý test dijonských hořčic dostupných v české obchodní síti. Hledali jsme výrobek pikantní a zároveň jemný, svěží a zároveň plný v chuti.
Po několika měsících zkoumání a s přibývajícím množstvím vymytých skleniček na něco se vyloupl vítěz. Nepřekvapí, že jde o francouzský výrobek spíše nenápadného designu. Edmond Fallot. Působí obyčejně a není nejdražší - člověk by ji skoro přehlédl. Najdete ji v běžné sítí (Albert). Chuťově je ovšem dokonalá: Když budete potřebovat někomu vysvětlit, co je to dijonská hořčice a proč je tak skvělé, když se ta ostrá sofistikovanost povede, zvolte tuhle. Je výborná i do dresinků a na sendviče, možná budete chotit trošku užírat. Výrobna Edmond Fallot o sobě tvrdí, že je poslední fabrikou na dijonskou hořčici, která je v rodinných rukách. Nevíme, zda je to tím a nebo něčím jiným, ale tenhle výrobek je paráda.
Další tipy na dobré dijonské hořčice:
Maille - sehnání v hyper super i malých obchodech s delikatesami a eshopech.
Amora - letitá klasika s nezapomenutelným logem, neprohloupíte, ale E.F. je ještě vychytanější. České výrobky raději nedoporučujeme - originál je lepší.