Gastro úlet: šňupací čokoláda

 
Šňupání čokolády zní jako nesmysl, ale ono to jde. S originálním nápadem přišel belgický mistr čokolády, který připravoval občerstvení na narozeninovou párty kapely Rolling Stones. Ukázalo se, že jemný kakaový prášek servírovaný na talířku je ke šňupání přímo ideální... „Šňupací čokoládu“, s příchutí maliny nebo zázvoru jenyní možné okusit také v Praze – do své nabídky ji zařadila oblíbená Brasserie La Gare, která sídlí v centru Prahy (V Celnici 3, hned vedle Náměstí Republiky).
Součástí brasserie s autentickou francouzskou kuchyní je malý obchůdek Boutiques Gourmandes s vlastním pekařstvím      a  chocolaterií. Vedle šňupání čokolády pod dohledem zdejšího šéfcukráře si tady můžete vychutnat i další  lahůdky, především originální pralinky vlastní výroby, lámanou čokoládu několika příchutí,  domácí dorty či koláče. Vše vzniká podle původních receptur a z kvalitních surovin dovážených přímo z Francie (včetně mouky). Boutiques Gourmandes s pekařstvím a chocolaterií je otevřen denně od 8 do 23 hodin. 
Brasserie La Gare a Boutiques Gourmandes
V Celnici 3, 110 00 Praha 1
www.lagare.cz