Farmářské tržiště Jiřák otevírá ve středu 27. ledna

 
Oproti původnímu plánu otevřít v sobotu 23. ledna se díky mrazům posunulo otevření sezony na farmářském tržišti Jiřák na středu 27. ledna 2016.
Mrazy nejen minulého týdne překvapily jak Prahu, tak i plánované datum otevření tržiště a tak se ze soboty přesouvá na tuto středu 27. 1. 2016, kdy by měla být teplota pro prodej potravin na trhu podstatně příznivější. V mrazivých teplotách by ani nebylo možné z hygienických důvodů nabízet zeleninu, ovoce, pečivo nebo vejce a nabídka ostatních potravin by byla značně omezena. 

Proto všechny srdečně zveme na oficiální otevření 7. sezóny farmářského tržiště Jiřák ve středu 27. ledna 2016. Kromě obvyklých tržních dnů (středa, čtvrtek, pátek a sobota), které začnou pravidelně fungovat od února, se můžete těšit i na nové prodejce, kvalitní sezónní sortiment, novou gastronomickou nabídku, akce podporující české plodiny a potraviny a také občasné kulturní dění na trhu, jako je vystoupení nejrůznějších kapel apod.
FT Jiřák bude na zahájení sezony tedy otevřen takto: středa 27. ledna, sobota 30. ledna, a od středy 3. února pak běžné tržní dny středa – sobota. Pomalu, jak se bude blížit jaro, budou přibývat na trhu první bylinky, květiny, jarní zelenina a další poslové nové zemědělské sezóny. Na to si však musíme ještě chvíli počkat a mezitím brát vitamíny z české kořenové zeleniny, brambor, jablek nebo čerstvých ovocných a zeleninových šťáv.
Přijďte si tedy nakoupit sezónní zeleninu, jablka, vejce, sýry, maso, uzeniny a nějaké ty další dobroty, jako třeba skvělé čokoládové dorty ve středu 27. ledna, v sobotu 30. ledna nebo od středy 3. února 2016. Na farmářském tržišti Náplavce začínáme 6. února Masopustním veselím.
Zapsaný je spolek Archetyp je i v roce 2016 předsedajícím členem jím spoluzaložené Asociace farmářských tržišť České republiky. 
Detailní informace a aktuální přehled najdete na webu www.ftpraha.cz nebo na www.facebook.com/ftpraha.
Seznam prodejců:
Pečivo, těstoviny
PASTAART – čerstvé plěné těstoviny, pesta
RUKODĚLNÁ PEKÁRNA PETITE FRANCE -chleby, bagety, croissanty, makové záviny,
PEKÁRNA PETRISIMO – makronky, koláče, quiche
PEKÁRNA JÍLOVÉ U PRAHY – pečivo s dobrým úmyslem
PEKÁRNA DVORNÍK – cellozrnné a bezlepkové pečivo
ADAMANT – sušenkový diamant a bezlepkové koláče
CHOCOFACTORY – speciální pečená čokoláda
Zelenina a ovoce 
ZELENINA PROCHÁZKA SEMICE – zelenina pěstovaná v systému Integrované produkce
zemědělské (IPZ)
ZELENINA TŘEBOUTICE – sezónní zelenina, bylinky
OVOCNÁŘSTVÍ PLOSKOVICE
Sýry a mléčné výrobky,vejce
MLÉKÁRNA KRASOLESÍ – zrající sýry, kozí crottin, jogurty a tvaroh z kozího i kravského mléka
GRAN MORAVIA – tvrdé a zrající sýry, parmezán, máslo
FARMA DRŽOVICE – kozí a kravské sýry, mléko, mléčné výrobky
VEJCE VESECKÝCH – čerstvá vejce z volného výběhu
KŘEPELČÍ VAJÍČKA RYCHNOV NAD KNĚŽNOU
Maso a uzeniny
EKOFARMA TRNĚNÝ ÚJEZD – hovězí, vepřové, skopové a drůbež v biokvalitě
EKOFARMA RYBNÍK – hovězí, vepřové, skopové v biokvalitě, uzeniny vlastní výroby z masa z vlastní farmy
papriky, klobásky na grilu
UZENINY TISMICE – tradiční české uzeniny
UZENINY VOLDUCHY – tradiční české uzeniny
Ryby
RYBÁŘSTVÍ MIŠKOVICE – sladkovodní ryby – pstruzi, kapři
Nápoje
VINAŘSTVÍ BINDER – víno z vlastních vinic a svařák
ČERSTVĚ LISOVANÉ ŠŤÁVY – ze sezónního ovoce, zeleniny, z tropického ovoce
PIVO A VÍNO MaM – vinařství Sedlec, Kobylí a pivo Kounice nebo Bakalář
ŠÍPKOVÉ VÍNO A VÝOBKY – víno a výrobky ze šípků – marmeláda, omáčka, kečup
CIDERLAND – český cider, i šumivý
Květiny, bylinky a koření
SKOŘICE A VANILKA – ceylonská skořice a tahitská vanilka, čaj masala, koření
DAVÍDKOVO KOŘENÍ – jednodruhové i směsi koření
Delikatesy,houby, oříšky, olej, med
DELIKATESY ADAMANT – džemy, nakládaná zelenina, sušenky
OLIVOVÝ OLEJ LOZANO-ČERVENKA – olivový olej a olivy z vlastních hájů, paté z oliv, capari
JEDNODRUHOVÉ DŽEMY KVASNIČKA – jednodruhové džemy a sirupy
MARMELÁDY S PŘÍBĚHEM – zajímavé kombinace chutí a ovoce v marmeládách a džemech Hany Šindlerové
KŘÍŽALY SAN ANTON – křížaly z českých jablek
RÝŽE SVĚTA A KOŘENÍ – jednodruhové koření, rýže z malých španělských farem, cizrna
PROMUSLI – zdravá snídaně z vloček, ořechů a lyofilizovaného ovoce – můžete si sami namíchat
OŘÍŠKOV – čerstvé oříšky, pražené oříšky, sušené ovoce, nepečné sladkosti s oříšky a sušeným ovocem
rukodělné, neziskovky
KERAMIKA BURDA – modrá, zelená, velká i malá
SKLÁŘSTVÍ ROBERT DOUŠA – skleněné poháry na víno, sklenice, džbány
Občerstvení
KÁVOVÝ KLUB.EU – kvalitní káva s profesionálním přístupem
PASTAART – teplé plněné těstoviny s parmezánem, zeleninová polévka s těstovinami
RESTAURACE PODOLKA – velký výber kvalitních jídel s masem i bezmasých, polévky, quiche, zázvorový čaj, hummous