17. březen je pro Iry velký den. Ono se to vlastně tak trochu zvrtlo. Původní, ryze křesťanský svátek k uctění památky mnicha a misionáře sv. Patrika totiž nabral postupně mnohem velkolepější rozměry. Dnešní Irové svého národního patrona oslavují bujaře a vesele. Hudbou, tancem, ale hlavně dobrým jídlem a pitím. Vlastenečtí Irové navíc svou tradici šíří do celého světa… a protože každá příležitost k oslavě je dobrá, svět se nebrání a s radostí v tento den vychutnává vše, co je Irské. Jednou z věcí, kterou Irové opravdu umí a kterou celý svět nadšeně přijímá, je pravá Irská Whiskey. Třikrát destilovaný Jameson tedy v tento den teče proudem všude tam, kde se sv. Patrik slaví. Jeho delikátní jemná květinová vůně s jemnými tóny dřeva a decentní medovou sladkostí se i letos ponese po barech, ale i domácnostech každého, kdo v sobě na sv. Patrika najde kousek Ira. Nalévat ji bude možné ze speciální limitované lahve, vytvořené světoznámým umělcem Davidem A. Smithem, přímo k letošnímu dni sv. Patrika. Jameson je tedy připraven stát se například i originálním dárkem pro Vaše blízké.
A jak vlastně nejprodávanější Irská Whiskey chutná? Její chuť je vyvinutá tak, aby oslovila každého. Dřív než polknete, můžete vychutnávat dokonalou rovnováhu koření, v níž se vám vybaví vanilka, která je dána zráním v sudech po bourbonu, šťavnaté tóny ovocnosti pocházející ze sudů po sherry, doplněné náznakem ořechové příchuti.
Právě trojitá destilace, se kterou na začátku 19. století jako první přišel John Jameson, jí navíc dodává jedinečnou jemnost.
Oslavte s Jamesonem sv. Patrika již od prvních minut po půlnoci, začátek je už v sobotu 16. března!
Co: Jameson St. Patricks Live Celebrations
Kdy: 16. března, 2013
Kde: v Roxy v Dlouhé ulici
ROZHOVOR S PAVLEM BIDLEM NEJEN K PARTY:
Jeden z našich nejlepších současných dýdžejů o sobě může s hrdostí prohlásit, že psal historii české taneční scény. Zástupy jeho fanoušků to s nadšením potvrdí. Pavel Bidlo, známý jako DJ OO Bidlo FX, DJ OO Bidlo nebo zkrátka DJ Bidlo se vydal za svým vinylovým dobrodružstvím v devadesátých letech - v době, kdy byla taneční scéna u nás zatím ještě v plenkách. Díky vášnivému zapálení a jistě také velkému talentu na sebe úspěchy nenechaly dlouho čekat. Pavel se velmi brzy stal leadrem české taneční scény u nás.
Jméno DJ Bidla již dvacet let táhne do klubů tisíce fanoušků house – music. Jeho house sety znají téměř po celém světě. Své příznivce si získal například v Německu, Holandsku, Brazílii, USA, nebo třeba Kanadě.
Pavlův styl mixování se vyznačuje vynikající technikou, citem pro okamžik překvapení, nápaditostí, smyslem pro programování celého setu a hudebním vkusem. Nejlépe se přesvědčíte na vlastní nohy. Česká legenda, Pavel Bidlo, byl první DJ u nás, který zúročil své muzikantské dovednosti k produkování a remixování. Kritici často oceňují jeho hudební profesionalitu. Říká se o něm, že si jeho posluchači nemůžou být jisti stylem, rád totiž překvapuje. Úspěchy DJ Bidla jsou snem mnoha DJs a producentů. Po několika letech života v New Yorku se v roce 2011 vrátil zpět do Čech.
V době puberty, bonů a klidu jsem poslouchal českou hudbu…Olympic, Abraxas, Tři sestry, OK Band, Pražský Výběr, HNF, Laura a její tygři, ale i Michala Davida. Z kapitalistické ciziny jsem zbožňoval Kraftwerk, Depeche Mode, Alphaville, Propaganda, Sex Pistols, The Smiths, Matt Bianco, Simply Red, Prince, Run DMC, Italo disco…
House music jsem se nakazil v okolí Radia 1 a klubu Bunkr. Tam chodila hudební smetanka na drink a muziku.
2. Tvé začátky jsou spojovány s klubem Radost FX, jak na tuto dobu vzpomínáš?
Moje začátky jsou datované do časů klubu Bunkr a Radia 1 ,kde vše vřelo a technika byla dostupná. Teprve až později byl otevřen klub Radost, který mě dostal svou podobou nočního klubu. Měl jsem velkou potřebu v Radosti hrát a udělal jsem proto vše. Bylo to místo, kde jsem potkal všechny známé. Mezi kluby je to legenda a snad stále bude. Držím palce. Jednou měsíčně máme s Loutkou v Radosti vzpomínkový večer s hudbou let minulých.
3. Sleduješ současnou českou scénu? Vidíš zde nějaké talenty, které mají našlápnuto jako kdysi ty?
Sleduji a snažím se najít čas a chuť ochutnávat co lidé u nás dělají. Je těžké dnes mít našlápnuto v něčem, co je již dávno objevené. Moje situace byla jednodušší v tom, že jsem našel něco nového v plenkách. Talentu je v dnešní době hodně, ale originálu je málo.
Tak aspoň jednoho… Fatty M je velmi dobrý DJ a příjemný člověk.
4. Spolupracoval jsi s kapelou Deep Dish z USA. Jak na tuto spolupráci vzpomínáš?
Byla to velká zkouška trpělivosti. Vše se událo tak rychle a pak se velmi dlouho čekalo na výsledek. Poprvé jsme se potkali s Deep Dish přes Pierra Ravana na party v Miami. Svůj test vinyl jsem velmi rád vnutil do rukou Sharama a Dubfire a měl jsem štěstí, že jsem následující den obdržel telefonát s krásnou informací, že by rádi vydali moji hudbu. Paráda.
5. Někdo by se s tvými úspěchy v tuzemsku spokojil, tys však vyrazil do světa. Co tě k tomu přimělo?
Chtěl jsem se podívat někam jinam a ochutnat, jak to dělají jinde. Zkušenost to byla k nezaplaceni.
6. Hraješ po celém světě, po klubech, festivalech.. Kde bylo Tvé vůbec největší publikum.
Nejsem “stadionový typ” člověka a mám rad kluby kolem kapacity 200 až 500 lidí.
Jeden z největších kotlů byl v Kolbence v Karlíně léta páně asi 1999, tam bylo asi 9000 lidi a byl to mazec.
7. Působil jsi řadu let v New Yorku, před dvěma lety ses vrátil zpátky do Čech. Plánuješ tu už zůstat?
V Praze je krásně. Moc neplánuji.
8. Jaké jsou tvé plány do budoucna? Čeká tě v příštích měsících něco zajímavého, na co se opravdu těšíš?
Moc se těším do Jameson stanu na Karlovarskm festivalu, bude to krásné a vyčerpávající. Už loni jsem měl tu čest a musím říct, že v Jameson stanu se mi moc dobře hrálo. Jsem rád, že takové místo v Karlových Varech je, a že je to zrovna díky značce Jameson.
9. Hraješ stále z vinylů nebo jsi zastáncem modernějších postupů? Máš pořád své oblíbené sety z dob svých začátků?
Stále si pouštím pro mě legendární set od DJ Gartha ze San Franciska. Z vlastní zahrádky preferuji House party 8 na značce Nextera. Z vinylu hraji tak jednou do měsíce, takže kontakt s mými oblíbenými plackami stále mám. V dnešní době preferuji pouštění z CD playeru..one man..one headphones..one flashdrive.
10. Jsi jednou z tváří letošního ročníku Jameson zone, akci pořádané na oslavu svátku Sv. Patrika. Jaký máš vztah k Irsku a Irské whiskey?
Kladný a přátelský vztah spolu máme. Mám rád staré irské whiskey – například whiskey Jameson.
11. Na hudební scéně působíš už přes dvacet let. Jak bys zhodnotil svůj dosavadní vývoj a na co se posluchači můžou těšit do budoucna?
Do budoucna bych rád vyprodal Strahovský stadion a vyprodal každou halu v Irsku.
-
Recepty na drinky s Jamesonem:
Jameson Ginger
Naprosto skvělá hřejivá kombinace jemného Jamesona s aromatickým zázvorem... koktejl zlatavé barvy, intenzivní neodolatelné vůně a plné lahodné chuti…
Potřebujete:
5 cl Jameson Irish whiskey
10 cl zázvorová limonáda
citron/limetka (případně pár tenkých plátků oloupaného zázvoru)
led
Do sklenice na led dávkujte Jameson Irish whiskey, přidejte zázvorovou limonádu, promíchejte a na okraj sklenky zavěste dílek citronu nebo limety na případné dochucení. Na hladinu můžete (ale nemusíte) položit pár tenkých řezů zázvoru pro zvýšení aromatu. Sláinte!
Jameson Lemonade
Tomu se říká osvěžení…lehký drink už od pohledu. Kombinace třtinového cukru a svěží limetky s lahodným kořeněným Jamesonem se jen rozplývá na jazyku..
Potřebujete:
5 cl Jameson Irish whiskey
šťáva z 1/2 limetky
třtinový cukr
soda
led
V tumbleru ( nebo sklenici bez nožky o obsahu asi 25 cl) promíchejte tři čajové lžičky třtinového cukru s citronovou šťávou, přidejte 5 cl Jameson Irish whiskey, promíchejte a na závěr doplňte ledem. Podle chuti prodlužte kombinaci sodovkou a vložte řez citronu. Na zdraví!
Jameson Apple
Úchvatná kombinace sladkého jablečného džusu a lahodně kořeněného Jamesona… nazlátlá barva a dokonalá harmonie chutí… To prostě musíte zkusit…
Potřebujete:
5 cl Jameson Irish whiskey
10 cl jablečného juice
tenké plátky voňavého jablka
Sklenici naplňte ledem. Dávkujte 5 cl Jameson Irish whiskey, doplňte 10 cl jablečného džusu, zamíchejte a doplňte sklenici kousky jablek. Mňam!
Jak už jsme psali, všechny výše uvedené recepty hravě zvládnete sami doma, stejně tak o ně ale můžete požádat i v baru. A pokud zajdete 16. března do pražského Roxy klubu, ocitnete se bezpochyby na té nejlepší párty oslavující Irského patrona. Jako hlavní host večera to tu po loňském veleúspěchu opět rozjede skupina Tata bojs a poslechnout si můžete i desítky špičkových dýdžejů v čele s legendárním DJ Bidlem. Oslavte sv. Patrika všemi smysly!