10 tipů na restaurace, kde vás obslouží i na Štědrý den
I když milujete maminčin bramborový salát a kapra nadevše, gastronomické dobrodružství u vyhlášených šéfkuchařů má také své plusy. A Štědrý den je k tomu jako stvořený.
Největší gastronomický průvodce v České republice RESTU proto přináší 10 tipů na restaurace, kde si budete moci vychutnat tradiční vánoční pokrmy, nebo se nechat zlákat méně tradičními menu obsahující například šneky, dančí hřbet či kaštanovou polévku.
„Nemusíte celé Vánoce trávit stresováním se u plotny. V poslední době přibývá stále více lidí, kteří si na Štědrý den vyráží navzájem udělat radost do restaurací. A těch otevřených na svátky stále přibývá,“ říká Pavel Suchánek, CEO RESTU.cz největšího gastronomického průvodce v ČR.
Na webových stránkách největšího gastronomického průvodce v ČR, RESTU, se dozvíte, jaké restaurace jsou v rámci festivalu Vánoční menu 2015 nejen na Štědrý den otevřeny, k dispozici jsou také celá menu s detailními popisy jednotlivých chodů, nechybí ceny menu, ani recenze od ostatních návštěvníků. Paleta výběru restaurací je opravdu pestrá: zahrnuje více než 46 restaurací z celé České republiky, které nabízejí svá sváteční menu prakticky v průběhu celého prosince, samozřejmostí jsou otevřené dveře pro návštěvníky i na Štědrý den.
Veškeré chody i zajímavé informace o jednotlivých restauracích najdete na www.restu.cz/festival/vanocni-menu-2015/.
Kam byste letos zašli? Byla by to česká klasika, nebo trocha zahraniční exotiky? Tady máte od nás pár skvělých h tipů. Kdo hledá, ten najde!
- Malostranská beseda
Přímo v srdci Malé strany, na Malostranském náměstí, leží restaurace s českou kuchyní a vynikajícím plzeňským pivem. Malostranská beseda nabízí na štědrodenní odpoledne šneky, jako předkrm marinovaného lososa a dále tradiční rybí polévku, filet z kapra, nebo kachnu. Cena hlavního jídla s polévkou a předkrmem je cca 500,- Kč.
www.restu.cz/malostranska-beseda/
- Chorvatský mlýn
Restaurace vonící Jadranem se nachází v Šáreckém údolí a užijete si v ní nejen skvělé jídlo, ale také dobré víno. Pokud chcete letos na svátky zažít něco odlišného od české klasiky, zkuste právě Chorvatský mlýn, který se zaměřuje na (jak už napovídá její název) středomořskou kuchyni. Navíc, tradici nijak neporušíte, protože na jídelním lístku bude především velký výběr ryb.
www.restu.cz/restaurace-chorvatsky-mlyn/
- Ginger&Fred
Rozzářenou Prahu budete moci na Štědrý večer sledovat z nejvyšších dvou pater Tančícího domu. Ginger & Fred nabízí kromě skvostného výhledu nadmíru dobré jídlo a také excelentní rozlévané víno. Na Štědrý večer si pro své hosty připravili šestichodové menu, ve kterém vás např. nadchne Bisque z humra s kořenovou zeleninou a citrónovými těstovinami, nebo Bleu des Causses s fíkovou marmeládou ořechy. A nezapomíná se ani na víno. Menu pro jednu osobu stojí 2.490,- Kč a vinné párování 1.150,- Kč.
www.restu.cz/ginger-a-fred/
- Luka Lu
Oblíbený podnik na malostranském Újezdu vás potěší balkánskými specialitami a idylickou středomořskou atmosférou, díky které zapomenete, že za jeho dveřmi panuje zima. Vánoční menu se zde ponese v dalmátském duchu, mezi hlavními jídly si můžete vybrat mezi pražmou královskou na grilu, nebo telecí roládou plněnou sýrem a špenátem. Eventuální cena menu s aperitivem je kolem 500,- Kč.
www.restu.cz/luka-lu/
- Konírna
Cenami ověnčený šéfkuchař Martin Slezák je tahákem Konírny i mimo svátky a vy si ho můžete v centru Prahy, kousek od Karlova mostu, užít právě i o Vánocích. V kuchyni Konírny převažují tradiční české recepty a v tomto duchu se nese i sváteční nabídka jídel. Osm hodin pečený vepřový bok na česneku a tymiánu, nebo hovězí loupané plece s bramborovými šiškami. Krom toho se i v Konírně dočkáte zapečených šneků.
www.restu.cz/konirna/
- Zlatá Praha
Nejen českou, ale i zahraniční kuchyni si můžete užít v luxusní pražské restauraci, která má místo na vrcholu hotelu InterContinental v Pařížské ulici, odkud je působivý pohled na město.
Kromě toho, že Zlatá Praha nabízí vánoční take-away, kdy si vybrané sváteční menu můžete odnést s sebou domů, si můžete oslavu Štědrého večera užít v krásných prostorách restaurace. Na výběr je mezi českým a mezinárodním menu a čtyři chody stojí na osobu za 1800,- Kč.
www.restu.cz/zlata-praha/
- Argument
Restaurace s volným, otevřeným interiérem a příjemnou domácí atmosférou se zaměřuje na mezinárodní kuchyni a to především na přípravu masa a čerstvých ryb na lávovém grilu. Proto byste rozhodně neměli na Štědrý den opovrhnout jejich steaky, které jsou prostě neuvěřitelně dobré. Do této restaurace v pražských Dejvicích se pak budete chtít vracet nejen o svátcích.
www.restu.cz/argument-restaurant-cafe/
- La Bottega Tusarova
Pokud nemáte rádi komplikovanou obsluhu a o svátcích si chcete dopřát svěží, příjemné prostředí i kuchyni, tak rozhodně přijďte do již páté pobočky italského bistra La Bottega. Holešovická La Bottega pro vás má připraveny vánoční italské speciality. Cena jednoho menu je 795,- Kč.
www.restu.cz/la-bottega-tusarova/
- Le Grand
Brněnská restaurace se zimní zahrádkou uprostřed centra města leží jen kousek od vlakového nádraží a rozmazluje své hosty českou i mezinárodní kuchyní. Letos si na svátky její kuchaři připravili tradiční české sváteční menu o ceně 650,- Kč, ve kterém si budete moci vybrat mezi smaženým kapřím filetem, nebo např. pečenou dančí kýtou.
www.restu.cz/le-grand-grandhotel-brno/
- Forhaus
Dobře jíst, často se smát a dlouho žít, to je motto brněnského Forhausu, pro které ho musíte vzít za slovo a rozhodně ho navštívit o těchto svátcích. Forhaus má svěží, čistý interiér a najdete ho v samém centru Brna, pod Šilingrovým náměstím. Letošní sváteční menu, dotýkající se jak české, tak i mezinárodní kuchyně, si můžete vychutnat spolu se selekcí vín za 1750,- Kč na osobu.
www.restu.cz/forhaus-1/
Hledat
